Alla inlägg den 30 augusti 2011
Må Allah godta vår fasta och vår duaa. Må allah ge oss styrka att vara på den rätta vägen, ameen. Eid Mubarak
Jag provade att göra en annan variant av linssoppa. Med lite kött i. Soppan gick hem hos min man som tyckte den var jätte god!!!
Till 2 personer behövs:
margarin och olja
8 grytbitar av högrev el fransyska
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, riven på rivgärn
1 grönsaksbuljong
salt
peppar
1-2 tsk paprikapulver
1-2 tsk chilipulver
1-2 tsk spiskummin
ca 5-7 dl vatten
2 dl röda linser
1/2 citron
Börja med att smälta margarin och hetta upp oljan. Det behöver inte vara mycket men så man kan bryna löken, köttet och vitlöken. Bryn dessa och efter en stund tillsätt alla kryddorna.
Häll på kokande vatten och lägg i buljongtärning. Låt koka 30 min.
Häll i linser och smaka av. Tillsätt mer kryddor om smaken inte är tillräcklig. Låt koka 30 min.
Pressa i citron och smaka av. Severa med nybakat bröd.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | |||
8 |
9 |
10 |
11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 |
17 | 18 |
19 |
20 |
21 | |||
22 |
23 |
24 | 25 |
26 | 27 |
28 |
|||
29 | 30 | 31 | |||||||
|