Direktlänk till inlägg 30 augusti 2011
Jag provade att göra en annan variant av linssoppa. Med lite kött i. Soppan gick hem hos min man som tyckte den var jätte god!!!
Till 2 personer behövs:
margarin och olja
8 grytbitar av högrev el fransyska
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, riven på rivgärn
1 grönsaksbuljong
salt
peppar
1-2 tsk paprikapulver
1-2 tsk chilipulver
1-2 tsk spiskummin
ca 5-7 dl vatten
2 dl röda linser
1/2 citron
Börja med att smälta margarin och hetta upp oljan. Det behöver inte vara mycket men så man kan bryna löken, köttet och vitlöken. Bryn dessa och efter en stund tillsätt alla kryddorna.
Häll på kokande vatten och lägg i buljongtärning. Låt koka 30 min.
Häll i linser och smaka av. Tillsätt mer kryddor om smaken inte är tillräcklig. Låt koka 30 min.
Pressa i citron och smaka av. Severa med nybakat bröd.
Jag byter nu blogg till http://living-in-libya.blogspot.com/ följ gärna mig där! ...
Igår började jag känna mig lite ensam. En saknad att inte kunna kommunicera med de människor man träffar och har runt omkring en. Jag vill så gärna prata med min svärmor, svägorskor och min sons kusiner....men det kan jag inte...jag vet inte men ...
Som jag skrivit tidigare, har trafiken ökat i Benghazi efter kriget. Folk från andra städer, som förstörts, har flyttat till Benghazi. Detta har medfört för många bilar på vägarna. Det är helt enkelt kaos. När vi var på vår åktur i kväll, hände e...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | |||
8 |
9 |
10 |
11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 |
17 | 18 |
19 |
20 |
21 | |||
22 |
23 |
24 | 25 |
26 | 27 |
28 |
|||
29 | 30 | 31 | |||||||
|