Idag tog jag och min man en sväng med hans bror bil. (våran har inte kommit ännu, inshaallah lastas den av imorgon. För den är i Libyen, men fraktades först till Misrata och senare vidare till Benghazi) Vi åkte runt Benghazi och tittade lite. Det var första gången jag såg staden i dagsljus sedan jag kom ner. Annars har det blivit som en vana att vi tar en sväng på kvällen. Ja och jag såg havet......vackert...för idag har det varit sol och lagom varmt, kan gissa på runt 17-18 grader. Mashaallah, det är första dagen som jag kan minas att det inte har regnat på...men den Libyska vintern håller på att gå över i vår snart.

Tillbaka till road tripen. Vi åkte runt och jag fick se mina första libyska kameler! De var mashaallah riktigt vackra. Jag älskar kameler och har sett dem på många platser runt om i världen ( Indien, kanarieöarna, Tunisien, Egypten). Det var först i Indien som jag blev förtjust i dem. När vi åkte runt i Rajastan, ligger i norra Indien, mot Pakistan, såg vi många självständiga kameler. Med svenska ord, fria kameler. De var snälla och inte så retliga som de är på kanarieöarna, anledningen tror jag är att de sköter dem bättre i Indien än i Spanien. Tyvärr tog jag inget kort idag....men inshaallah kommer jag få se mer kameler under min tid i Libyen.    

Vi åkte även förbi trädgådshuset, som vi ska inshaallah renovera och flytta till senare. Vi åkte inte in, för det är fortfarande mycket lera och blött, men området var väldigt vackert....inshaallah får vi flytta ditt i framtiden. Trädgården ligger på den väg som kriget började. Många människor har mist sina liv på denna väg. Idag inshaallah står det fortfarande soldater med gevär kvar och vaktar, som sakt det är inte länge sedan kriget slutade...Det är lite läskigt att se soldaterna med sina gevär, men de är där för att skydda befolkningen om legosoldatern kommer tillbaka. Inshaallah är Libyen fritt och kommer vara det!

Här om dagen lagade jag mat åt svärmor och familjen här nere. Det blev grillad kyckling, pasta med tomatsås och en grönsakspaj. Svärmor hade undrat lite vad jag skulle göra med pastan, när jag höll på i köket. Jag lagade enligt italiensk metod. Kokade pastan och sedan la i de i stekpannan där jag hade tomatsåsen. Men alhamdulle de gillade maten. De tycker även att min grillade kyckling ( som jag stoppade ett citronsmör under skinnet på) var som de man äter på restaurang. Felet som jag ser att de gör när de tillagar kyckling är att koka den först och sedan grilla den. Då blir den torr och tråkig.  Här nere ser ni en bild på maten som jag lagade. På gasol spis!

 

firdous

13 januari 2012 21:12

assalam alayki sýster. mashaaAllah så roligt allting låter och din mat såg suuupergod ut ^^ och vilket gulligt kök dom har allahumma baarik.

Hoppas allt går superduper. Saknar dig <3

http://ajnabiyah.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag byter nu blogg till http://living-in-libya.blogspot.com/ följ gärna mig där! ...

  Idag har jag hjälpt svärmor med matlagningen. Hon lagade pasta libyen style. Stark pasta med kyckling i röd sås gjord på vitlök, rödlök och färska tomater.  Mashaallah, det smakar ljuvligt! Efter matenlagningen, diskade jag och moppade golvet. Me...

  Igår började jag känna mig lite ensam. En saknad att inte kunna kommunicera med de människor man träffar och har runt omkring en. Jag vill så gärna prata med min svärmor, svägorskor och min sons kusiner....men det kan jag inte...jag vet inte men ...

  Som jag skrivit tidigare, har trafiken ökat i Benghazi efter kriget. Folk från andra städer, som förstörts, har flyttat till Benghazi. Detta har medfört för många bilar på vägarna. Det är helt enkelt kaos. När vi var på vår åktur i kväll, hände e...

  Kriget i Libyen är slut. Livet här, går vidare. Barnen får snart inshaallah börja skolan igen. De har missat månader av sin skolgång. Kunskap som ska tas igen. Inshaallah kommer det gå bra för dessa generationer som har påverkats och de kan vara ...