Dagarna flyter på. Tanden är nu bort. Alhamdulle. Det är lite ömt bara, men inshaallah blir det bättre med tiden. Vad har man nu gjort de senaste dagarna? I tisdags  hjälpte jag svärmor med att göra börek. Det var mashaallah jätte goda! och ganska enkelt att göra. Men det tar tid. Hon gjorde degen själv och sedan fyllningen. Ibland kan det vara värt mödan att vänta och kämpa med matlagningen, om resultatet blir bra.

Det har bivit en vardaglig sak nu. Att jag hjälper till i köket med matlagningen. Här äter man en sen lunsch vid kl 2 eller 3 och sedan äter man kanske en smörgås till kvällen. Därmed blir det bara ett mål per dag man lagar och det kan vara skönt.  Idag lagade vi dolmar, fyllda paprikor och en ljus soppa med grönsaker och linser. Ja maten kan jag inte klaga på, svärmor är väldigt duktig i köket och min mans systrar också mashaallah. Jag försöker lära mig och inshaallah kan jag lägga upp några nya recept snart.

I går tog jag och min man en sväng runt i Benghazi. Min man visade lite av vart han har gått i skolan och hängt som ung. Vi stannade på parad gatan, där de populära affärerna finns, och min man köpte kycklingkebab från en gatu restaurang. Mashaallah den var riktig god och billigt var det. Ca 25 kronnor för 2 pepsi och 2 kycklingkebab. Mumsigt!